ワイン– 飲んだワインのレビュー –

何気ない日常に寄りそってくれるチリの名門が手がける瓶内二次発酵のスパークリングワイン ワインの基本情報 https://wss.ursus.site/valdivieso/ 生産者VALDIVIESO バルディビエソ産地チリ>ビオビオ、カサブランカブドウ品種シャルドネ 60%、ピノ・ノ...

スペイン王室由来の称号を冠した、チリ屈指のワイナリーが誇る高貴なメルロをレビュー。 基本情報 https://wss.ursus.site/concha-y-toro/ 生産者Concha y Toro コンチャ・イ・トロ産地チリ>セントラル・ヴァレー、マウレ・ヴァレーブドウ品種メルロー　95...

チリ、アコンカグア・ヴァレーの内陸部に位置する自社畑「MAX」のブドウを使用したカルメネール。過去50年で最も乾燥した冬を記録した2020年ヴィンテージをレビュー。 基本情報 https://wss.ursus.site/errazuriz/ 生産者Vina Errazuriz ヴィーニャ・エラ...

ペトリュスの元醸造家ジャン＝クロード・ベルエが手がけた、アンデス山麓のシャルドネ。 ワインの基本情報 生産者Bodega Tapiz ボデガ・タピス産地アルゼンチン>メンドーサ>ウコ・ヴァレーブドウ品種シャルドネ 100%アルコール度数13.9%タイプ/テイ...

ボルドーの格付けシャトー醸造家が手掛けるチリカベ旧世界らしい複雑さを残しつつ、新世界らしいフレッシュさも感じる一本 https://wss.ursus.site/vina-aquitania-2/ 基本情報 生産者Vina Aquitania ヴィーニャ・アキタニア産地チリ>マイポ・ヴァレー...