ursus.xiスペイン王室由来の称号を冠した、チリ屈指のワイナリーが誇る高貴なメルロをレビュー。
目次
基本情報
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| 生産者 | Concha y Toro コンチャ・イ・トロ |
| 産地 | チリ>セントラル・ヴァレー、マウレ・ヴァレー |
| ブドウ品種 | メルロー 95%、マルベック 5% |
| アルコール度数 | 14% |
| タイプ/テイスト | 赤/辛口 |
| 参考価格 | 2,500円 |
| 備考 | — |
テイスティング
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外観
紫がかったダークチェリー。深みがあり、凝縮感を感じさせる。
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香り
プラム、イチジク、ダークチェリーといった凝縮した果実香が主体。これにフレンチオーク由来のトースト香やスパイスのニュアンスが重なり、複雑で奥行きのある芳香を形成している。
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味わい
タックは強く、14%というアルコール度数に由来するボリューム感と、ほのかな甘みが口内に広がる。味わいはリッチで、なめらかなタンニンとフレッシュな酸のバランスが極めて良い。複雑さを備えつつも、口当たりはしなやかでエレガントな印象を受ける。
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総評
全体として非常にバランスが良い。ジェームス・サックリングで91点を獲得していることからも、その品質の高さがわかる。




