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一本のボトルにワイナリーの物語が宿る
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ウコ・ヴァレー– tag –

  • TAPIZ Alta Collection Chardonnay 2017

    ペトリュスの元醸造家ジャン=クロード・ベルエが手がけた、アンデス山麓のシャルドネ。 ワインの基本情報 生産者Bodega Tapiz ボデガ・タピス産地アルゼンチン>メンドーサ>ウコ・ヴァレーブドウ品種シャルドネ 100%アルコール度数13.9%タイプ/テイ...
    2026-03-292026-04-14
    ワイン
  • アルゼンチン・ウコ・ヴァレーの至宝:ボデガ・タピス (Bodega Tapiz) — ペトリュスの魂が宿るサン・パブロのテロワール

    1. ワイナリーのフィロソフィー:サステナビリティと「古典主義」の融合 ボデガ・タピスの本質は、オーナーであるパトリシア・オルティス氏が掲げる「コミュニティと環境の調和」という戦略的ビジョンに集約される。彼女の哲学において、サステナビリティ...
    2026-03-222026-04-13
    ワイナリー
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ursus.xi
◆J.S.A. 認定ワインエキスパート
◆J.S.A. 正会員
◆年間約120本のワインを開ける
50代なかばでJ.S.A. (一般財団法人日本ソムリエ協会) のワイン検定ブロンズ、
シルバーに合格。翌年に同協会のワインエキスパートに一発合格。

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